Archive | 23 septembre 2013

Parfait glacé à la chartreuse verte

Pas Voironnaise mais adepte néanmoins de la Chartreuse, je l’utilise très souvent en cuisine. Après la crème brulée à la chartreuse verte, le mojito local et le saint-marcellin, voici une 4ème version de cet alcool au plus de 130 plantes. La recette : Pour 10/12 verrines : De la chartreuse verte-50 cl de crème liquide entière-3 blancs […]

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