Enfin il est arrivé ! Le soleil ! Brillant, chaud, au zénith, bien jaune sur fond bleu. Et avec sa chaleur, l’envie de picnic dans l’herbe, et de lui faire écho avec une tarte à la tomate toute jaune ! La recette : Pour 8 personnes Pour la pâte brisée : 180 gr de beurre mou- 125 gr de farine […]
Archive | 26 juin 2013
Crème Brulée des Pères Chartreux
La Chartreuse verte, liqueur de plus de 130 plantes, dont la formule est secrètement gardée par 2 pères chartreux est un alcool que je n’arrive pas à boire, mais que j’affectionne particulièrement en cuisine tellement les possibilités sont infinies et le goût subtil. Cette fois, mon addiction à la crème brulée sera verte ! La recette : […]
A TABLE AVEC NOUS
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