D’un Goût à l’Autre

Idée shopping, allez découvrir la caverne d’Ali Baba du goût, du bon, avec l’accueil en plus ! Courez  3 rue de strasbourg à Grenoble rencontrer Nicolas dans son épicerie fine. Allez-y ne serait que pour prendre un café, le cadre inspirera vos fourneaux et aiguisera vos appétits. Caisses en bois vieillies, ardoises au mur, lampes filaments anciennes, on se sent comme dans un autre temps, une épicerie du passé, une parenthèse autour du goût…

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Anciennement dans le marketing, Nicolas a choisi depuis quelques  mois de mettre en valeur des petits producteurs de toute la France, des artisans du goût, et de faire connaitre des produits atypiques. « Derrière chaque produit , flacon, bouteille, pot, boite, il y a un visage » aime t’il à préciser, et affiche justement les photos de ces personnalités du plaisir pour nos bedaines.

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Ainsi il m’a fait gouter un caramel au beurre salé confectionné à Paimpol qui vous replonge dans l’enfance ( même si j’aime à faire le mien) .Il m’a parlé aussi d’un cultivateur de safran dans la chartreuse, qui réalise sirop et vinaigre.

 

Que de saveurs surprenantes : Ketchup au cassis, épices Rollinger, confiture de lait de brebis, limonade artisanale, huiles d’olives , vinaigres balsamiques, les fameuses chips Tyrell’s, figues fourrées au foie gras, etc…

D’ailleurs pour faire dans le « local » j’ai eu envie d’associer  la confiture de lait de brebis à la chartreuse verte que j’ai acheté à une brioche perdue maison . Même en tant qu’ambassadrice du fait maison je n’hésiterai pas à passer  « d’un goût à l’autre », pour savourer  et m’inspirer !

 

D’UN GOÛT A l’AUTRE

3 rue de Strasbourg

38000 Grenoble

Tel :04.76.28.19.31

Ouvert du mardi au samedi
De 10h à 14h et de 16h à 20h

http://www.dungout-alautre.fr/

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4 Responses to D’un Goût à l’Autre

  1. Moulherat 11 octobre 2013 at 19 h 35 min #

    Ha ah on chasse sur les terres de Philippe!! C’est vrai qu’il est tes sympa ce Nicolas et qu’il a plein de bonnes choses

    • Cuisine et Vanity 11 octobre 2013 at 21 h 36 min #

      Oui une vraie corne d’abondance et les fêtes approchent. ça va être terrible !

  2. Fifi nageur 11 octobre 2013 at 19 h 20 min #

    Et voila …. Mon founisseur officiel de chips Tyrrelĺ´s sous les feux de Cuisine et Vanity. Pourvu qu’il ne soit pas en rupture de stock (ah les Tyrrelĺs au Cheddar, toute une symphonie!)

    • Cuisine et Vanity 11 octobre 2013 at 21 h 35 min #

      Va falloir faire des réserves ;) !