Archive | 8 septembre 2014

Confiture de mirabelles au gingembre

C’est la pleine saison pour les mirabelles et cette année elles sont particulièrement charnues et sucrées. De charnue à charnel il n’y a qu’un pas, alors j’ai ajouté un peu de gingembre pour  pimenter ma tartine ;) La recette : Pour 4 ou 6 pots environ 800 gr à 1kg de mirabelle- 300 à 350 gr de […]

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