J’aime les tartes avec des pommes. Celle 100% est une valeur sure. Cette fois je croque la pomme et me laisse tenter par un de mes desserts préférés. La pomme esprit bistrot des sœurs Tatin. La recette : Pour 6/8 personnes Pour la garniture : 8 à 10 pommes Chantecler ou Golden-150 gr de beurre-150 gr de […]
Tag Archives | pomme
Crumble de rhubarbe au gingembre
J’ai flashé sur cette recette en feuilletant le dernier numéro du magazine Saveurs ( N° 209 avril 2014 ). Très envie de tester le mélange du sucré acidulé de la rhubarbe et le poivré du gingembre. La recette : Pour 4 personnes : 700 gr de rhubarbe-1 pomme golden-180 gr de sucre-2 cm de gingembre rapé. Pour […]
Tarte 100% pommes
Pourquoi se lancer dans la réalisation de desserts trop compliqués quant une tarte aux pommes si simple à faire se révèle être le dessert de l’année ! D’ailleurs Eve n’a-t-elle pas aussi craqué pour la pomme ;) La recette : Pour 6/8 personnes Pour la pâte: 250 gr de farine-188 gr de beurre pommade-5 cl de lait-1 œuf-15 […]
Pomme en cage aux noisettes et caramel beurre salé
Si Adam avait emprisonné la pomme, Eve aurait-elle croqué dedans ? En attendant vous pouvez croquer carrément la cage avec cette recette. Et pour une touche encore plus gourmande le caramel et le crumble noisette ne sont pas en options ! La recette : Pour 4 personnes : 200 gr de farine- 50 gr de beurre-4 pommes Reines des […]
A TABLE AVEC NOUS
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