Bonne Poire !

Il y a quelques semaines j’ai fait une émission spéciale sur la Poire sur France Bleu Isère, dans l’émission d’Erika Vachon « On cuisine ensemble ».

L’occasion de parler de l’histoire de ce fruit, de ses différentes variétés, et de rappeler les recettes présentes sur ce blog comme celle-ci ou encore celle-là.

Pour tout savoir sur la poire dont la saison est longue selon les variétés et vous donner des idées, réécoutez l’émission en cliquant ici.

Je ne coupe pas la poire en 2, je vous dis tout ;)