Voici mon grand classique ! Depuis que je fais cette recette, je trouve fade de déguster une mousse au chocolat non parfumée, encore plus sans la chartreuse verte : mon violon d’Ingres ! La recette : Pour 4 personnes : 150 gr de carreaux de chocolat à dessert (genre Nestlé) ou de pastilles de chocolat noir (Valrhona)-100 gr + 200 […]
Archive | 25 octobre 2013
Mousse au chocolat-chartreuse verte
Published on 25 octobre 2013 | in Desserts, Gâteaux, Viennoiserie, Confitures By Cuisine et Vanity | 6 Comments
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