J’ai découvert tout ce qui est « cake » il y a quelques années lors d’un périple en Australie. Cupcake, Christmas cake, carrot cake (mon préféré), et enfin, cheesecake. Bien avant l’arrivée du « Philadelphia », cette crème de fromage essentielle pour la confection de ce gâteau, j’utilisais du St Morêt. Aujourd’hui, (enfin !), j’ai décidé de suivre « l’american way » […]
Archive | 30 septembre 2013
Cheesecake à la poire
Published on 30 septembre 2013 | in Desserts, Gâteaux, Viennoiserie, Confitures By Cuisine et Vanity | 12 Comments
Abonnez-vous !
Jour de fête
C’est prêt !
Finir les restes
Mots-clés
amande
beaufort
biscuits
brioche
cannelle
caramel
chantilly
chartreuse
chartreuse verte
chocolat
citron
confiture
cours
crème
cuisine
dessert
france bleu
fromage
fromager
goûter
gratin
gâteau
lyon
meringue
mof
mousse
noisette
noisettes
noix
oeufs
pain
pistache
poire
pomme
pommes
porc
prune
radio
saint-marcellin
savoie
siphon
spéculoos
tarte
terrine
vin