Après la version menthe fraiche en Mojito, je réitère avec un sorbet. J’aime les sorbets à base de plantes car je les trouve « digestifs ». Pas besoin d’envie ou de gourmandise. C’est purement médical ! La recette : Pour 4 personnes : 50 cl d’eau- 150 gr de sucre en poudre-1 bouquet de menthe fraiche- 1 blanc d’œuf.une pointe […]
Archive | 7 août 2013
Soupe de fraises mentholée
Peu d’énergie pour me lancer en ce moment dans des préparations de plusieurs heures. Alors je m’oriente, je vous l’accorde, vers des recettes faciles. Mais les plats simples qui mettent en valeur le produit, ne sont ils pas souvent les meilleurs en cuisine ? La recette : Pour 4 personnes : 1 barquette de 500 gr […]
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