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Tarte-soufflé au Maroilles

Comment ça souffler n’est pas jouer ? Pour tout ceux et celles pour qui faire un soufflé n’est pas un jeu d’enfant, et qui font plutôt « un flan » avec leur soufflé (heu vous me suivez là ?), voici THE recette inratable, version nordiste. (source  magazine Saveurs) La recette : 200 gr de Maroilles-200 gr de ricotta- 3 blancs […]

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