Quand on aime, on ne compte pas ! Je remets donc ça avec le macaron italien, alias l’Amaretti. Après la noisette, le voici à la pistache. Un parfum que j’affectionne en dessert particulièrement. Croquant, moelleux, vert tendre, un petit biscuit dont on ne se lasse pas. La recette : Pour 40 biscuits environ : 50 gr de blancs […]
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Sébastien Bouillet, séducteur de gourmands
Certains ont des yeux de braise, d’autres un discours charmeur. Lui vous reçoit avec un regard pétillant comme un bonbon, un « bonjour » délicat comme ses gâteaux, un sourire fondant comme ses chocolats. Célèbre pâtissier-chocolatier de la capitale des Gaules et même hors frontière, Sébastien Bouillet vous laisse « bouche B » par sa créativité, ses associations de […]
A TABLE AVEC NOUS
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