J’avoue avoir peu d’envies culinaires en ce moment. Désir de manger simple, rapide et facile. Par contre toujours bon ! Ce petit dessert à la saison des fruits qui font rougir s’est donc imposé à moi. Un dessert un peu champêtre, désuet, mais tellement savoureux, parce que simple justement ! La recette : Pour 6 personnes : 500 gr […]
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Ananas rôti et son crumble coco
Je me suis prise pour Picasso ce matin. Période jaune pour ma part ! Envie d’une terrasse sous le soleil blond, d’un bouquet de tulipes or et d’un dessert exotique. Quoi de mieux alors que l’ananas mon coco ! La recette : Pour 4 personnes : 1 gros ananas- 1 gousse de vanille- 10cl de rhum brun-75 gr de […]
Crumble de rhubarbe au gingembre
J’ai flashé sur cette recette en feuilletant le dernier numéro du magazine Saveurs ( N° 209 avril 2014 ). Très envie de tester le mélange du sucré acidulé de la rhubarbe et le poivré du gingembre. La recette : Pour 4 personnes : 700 gr de rhubarbe-1 pomme golden-180 gr de sucre-2 cm de gingembre rapé. Pour […]
A TABLE AVEC NOUS
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