Ah le chocolat ! Croqueuse de cacao sous toutes ses formes, j’aime bien sur l’associer à la Chartreuse verte. La santé par les plantes ! D’ailleurs l’élixir végétal de la Grande Chartreuse aux vertus médicinales est présent dans cette recette. Quant à la pâte à tarte c’est celle de Pierre Hermé. Tout pour être en forme(s) ! La […]
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Mousse au chocolat-chartreuse verte
Voici mon grand classique ! Depuis que je fais cette recette, je trouve fade de déguster une mousse au chocolat non parfumée, encore plus sans la chartreuse verte : mon violon d’Ingres ! La recette : Pour 4 personnes : 150 gr de carreaux de chocolat à dessert (genre Nestlé) ou de pastilles de chocolat noir (Valrhona)-100 gr + 200 […]
Petites brioches chocolat-abricot. Battle Food#12
Aujourd’hui c’est la journée Battle Food, un défi culinaire sur un même sujet entre blogueuses, lancé par le Blog Sunrise over Sea depuis déjà 12 éditions. J’ai choisi cette fois de participer car le thème de Framboises et Bergamote marraine de cette édition, m’inspirait : le petit-déjeuner. Alors ça vous dit de vous réveiller le matin […]
A TABLE AVEC NOUS
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