L’expression « coller aux basques » n’est pas liée aux plats succulents de ce beau pays. Et pourtant elle devrait ! Une fois que l’on a visité cette région et découvert sa gastronomie, on ne peut qu’avoir envie de rester, s’incruster. Bref de leur « coller aux basques » ;) La recette : Pour 4 personnes : Manchons, cuisses et blancs de poulet […]
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